Ristorante GOM

Ristorante di riferimento a Santa Cruz de Tenerife

Il ristorante GOM, situato all’interno delle strutture dell’hotel, dispone di un menu completamente rinnovato a base di prodotti locali. La natura “fa da guida” per quanto riguarda il ritmo della nostra offerta gastronomica, poiché il design del menu prende come riferimento la stagionalità del cibo.

Il nostro chef attinge alla ricchezza della cucina tradizionale per stupire con sapori straordinari e innovativi. Piatti che mostrano chiare vestigia della tradizione fusa con una visione della nuova cucina, senza sottrarre protagonismo ai sapori dei prodotti della nostra terra, delle Isole Canarie.

Se a questo aggiungiamo anche la sua decorazione minimalista e l’attenzione personalizzata, diventa un ambiente che favorisce il relax e il piacere di un’esperienza culinaria unica.

Menu speciale per celiaci

Le società di oggi hanno sempre più malattie legate all’alimentazione. La cosiddetta Celiachia, che consiste nell’intolleranza permanente al glutine, colpisce l’1% della popolazione, il che significa che ci sono più di 400.000 celiaci in Spagna, e più di 2,5 milioni in Europa. Il nostro compito è quello di rispondere alle esigenze dei nostri clienti, offrendo un menù preparato al 100% senza glutine.

 

Questa dieta deve basarsi, fondamentalmente, su alimenti naturali e freschi che non contengano glutine nella loro origine: latte, carni, pesce, uova, frutta, verdura, legumi e i cereali adatti, combinandoli tra loro in forma varia ed equilibrata. Tutti i cereali già citati (grano, orzo, segale…), i derivati di questi (farine, amidi, fecole, amidi…), così come tutti i prodotti sfusi e quelli elaborati artigianalmente.

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VANGUARD

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BEVANDE

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NON FUMATORI

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AMANTE DEL VINO

Selezione di piatti elaborati

Il nostro menu

Ristorante GOM

Indirizzo :

C/Dr. Guigou, 29

Ubicazione :

Santa Cruz de Tenerife

Orari di apertura :

Da martedì a sabato

Orari :

13:00 a 16:00 – 20:00 a 23:00

Prenotazioni
+ 34 922 27 60 58
Modulo di richiesta di prenotazione online

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